Grecia

Grecia tiene ese raro talento de hacerte sentir dentro de un libro de historia y, media hora después, con los pies en un mar transparente. Conviene combinar el continente con un par de islas, sin querer abarcar demasiado.

Qué ver en Atenas

Sube temprano a la Acrópolis, antes de que apriete el sol y lleguen los grupos, y contempla el Partenón con la ciudad extendida a tus pies. Después, entra en el Museo de la Acrópolis, levantado sobre excavaciones que se ven a través del suelo de cristal. Plaka y Anafiotika, con sus casitas encaladas, son perfectas para pasear, y el monte Licabeto ofrece la mejor panorámica al caer la tarde.

Delfos, Meteora y el Peloponeso

Delfos, en la ladera del Parnaso, fue para los antiguos griegos el centro del mundo, y el emplazamiento aún impresiona. Más al norte, los monasterios de Meteora parecen flotar sobre enormes torres de roca. Si dispones de más días, cruza al Peloponeso para escuchar la asombrosa acústica del teatro de Epidauro, recorrer Micenas y Olimpia, y pasear por la elegante Nauplia.

Qué hacer en Grecia: las mejores islas

Cada isla griega tiene su carácter. Santorini enamora con sus pueblos blancos colgados sobre la caldera; Creta es casi un país, con el palacio de Cnosos, la garganta de Samaria y la arena rosada de Elafonisi. Naxos gusta a las familias por sus largas playas y sus pueblos de interior, y Milos sorprende con los paisajes lunares de Sarakiniko. Rodas conserva una imponente ciudad medieval de los caballeros hospitalarios.

Mejor época y cocina griega

Mayo, junio, septiembre y principios de octubre combinan buen tiempo, mar agradable y menos gente que en pleno verano. Reserva los ferris con antelación en temporada alta. Y siéntate sin prisa en una taberna: ensalada griega con feta, pulpo a la brasa, tzatziki y una buena moussaka casera bastan para entender por qué la cocina griega es tan querida.