El salmorejo cordobés es uno de los platos gastronómicos más típicos de Córdoba. Se trata de una crema fría que se consume principalmente en los meses de más calor. Está hecha a base de miga de pan, sal, vinagre, ajo, aceite de oliva y tomate, y suele decorarse con trozos de jamón y huevo duro.
Un año más, la localidad granadina de Santa Fe prepara sus famosas fiestas de Capitulaciones en recuerdo a uno de los acontecimientos más importantes que […]
A veces, cuando paseo por la ciudad de Granada, descubro rincones maravillosos que antes no conocía. Lugares poco conocidos que, por algún motivo, resultan especiales. […]
Nos dirigimos ahora hasta la provincia andaluza de Málaga, concretamente hasta la localidad de Antequera. Allí será donde encontremos un paisaje que dejará boquiabierto a […]
El Sacromonte es un barrio de Granada famoso por sus cuevas, su belleza, su gente y, sobre todo, por el flamenco. Allí podremos conocer cómo se vive una auténtica 'zambra', es decir, una auténtica fiesta gitana dedicada al baile y al cante flamenco.
