Países Bajos

Ámsterdam: canales, museos y bicicletas

La capital neerlandesa se disfruta casi sin plan: basta con caminar por el cinturón de canales del siglo XVII, Patrimonio de la Humanidad, y fijarse en las fachadas estrechas de ladrillo con sus ganchos para subir muebles. Entre visita y visita, descansa en el Vondelpark. El Rijksmuseum guarda La ronda de noche de Rembrandt, el Museo Van Gogh la mayor colección del pintor, y la Casa de Ana Frank estremece a cualquiera; para esta última conviene conseguir la entrada con mucha antelación.

Qué ver en Países Bajos más allá de la capital

Los trenes conectan rápidamente ciudades muy diferentes. Utrecht tiene canales con terrazas a nivel del agua y la torre Dom. Delft, la patria de Vermeer, es conocida por su loza azul, y en La Haya el museo Mauritshuis expone La joven de la perla. Rotterdam, reconstruida tras los bombardeos de 1940, es el contrapunto contemporáneo, con sus casas cubo y el Markthal. Y en el extremo nordeste, Bourtange conserva intacta una fortaleza en forma de estrella.

Tulipanes y molinos: la postal es real

Si viajas en primavera, sobre todo entre finales de marzo y mayo, el parque de Keukenhof y los campos de los alrededores de Lisse se llenan de franjas de colores. Los diecinueve molinos de Kinderdijk, también Patrimonio de la Humanidad, explican mejor que ningún libro cómo este país se ganó terreno al agua. Más cerca de Ámsterdam, Zaanse Schans ofrece otra imagen clásica, y Giethoorn sorprende con sus casitas conectadas por canales.

Qué hacer en Países Bajos como un local

Alquila una bici: el país es llano y tiene carriles por todas partes, aunque conviene aprender sus normas antes de lanzarse al tráfico de Ámsterdam. Prueba arenque en un puesto callejero, bitterballen con una cerveza y un stroopwafel recién hecho. Lleva chubasquero, porque el tiempo es cambiante en cualquier estación, y deja algún día para las ciudades menos conocidas.