Galicia

Santiago de Compostela, meta de caminantes

Llegar a la plaza del Obradoiro y ver la fachada barroca de la catedral es emocionante aunque no hayas recorrido ni un kilómetro del Camino. Entra para ver el Pórtico de la Gloria, obra maestra del románico del maestro Mateo, y luego piérdete por las rúas de piedra del casco histórico, muy animado por sus estudiantes. El mercado de Abastos es una buena parada para ver lo mejor del mar y la huerta gallega.

Rías Baixas y las islas Cíes

Al sur, las Rías Baixas mezclan playas, pueblos marineros y viñedos de albariño. Combarro alinea hórreos junto al mar, Cambados es la capital del vino, y frente a Vigo las islas Cíes, parte de un parque nacional, tienen en la playa de Rodas uno de los arenales más bellos de España. El acceso está limitado, así que reserva con tiempo.

Qué ver en Galicia: costa salvaje

Aquí el Atlántico se muestra sin filtros. En la Costa da Morte, el faro de Finisterre ofrece atardeceres que parecen el fin del mundo, y Muxía suma su santuario junto a las rocas. En el norte, la playa de las Catedrales, en Ribadeo, despliega arcos de roca que solo se pueden recorrer con marea baja; consulta las mareas y el sistema de acceso. Y en A Coruña, la Torre de Hércules es el faro romano en funcionamiento más antiguo del mundo.

Qué hacer en Galicia tierra adentro

La Ribeira Sacra sorprende con sus cañones del Sil, viñedos en bancales imposibles y monasterios escondidos en el bosque; navegar por el río es una experiencia estupenda. Lugo guarda una muralla romana completa, Patrimonio de la Humanidad, que se recorre a pie por arriba.

Ven con hambre: pulpo á feira, empanada, marisco, pimientos de Padrón y queso tetilla, con un ribeiro en cunca. De junio a septiembre hay más días de sol, pero conviene llevar siempre una chaqueta ligera, porque el tiempo atlántico cambia rápido y parte del encanto es esa luz tan especial.