Sierra Nevada

Las cumbres más altas de la Península

A un paso de Granada, y con el Mediterráneo en el horizonte, Sierra Nevada es un parque nacional de alta montaña en el sur de España. El Mulhacén, con 3.479 metros, es el techo de la península ibérica, y el Veleta, algo más bajo, se reconoce desde la ciudad. En verano, un autobús del parque acerca a los senderistas a las zonas altas desde Hoya de la Mora y desde Capileira, y permite afrontar la ascensión en una larga jornada. Lleva abrigo, agua y protección solar: a esa altitud el tiempo cambia rápido.

Qué hacer en Sierra Nevada en invierno

La estación de esquí, situada junto a Pradollano, es una de las más meridionales de Europa y presume de muchos días de sol. Con buen tiempo se esquía contemplando un paisaje enorme, y al acabar el día se puede bajar a cenar a Granada. También hay espacio para principiantes, trineos y raquetas de nieve. Si no esquías, los miradores y el ambiente de la estación ya justifican la subida.

La Alpujarra, en la cara sur

Al otro lado de la montaña, los pueblos alpujarreños se cuelgan de las laderas. En el barranco de Poqueira, Pampaneira, Bubión y Capileira conservan casas blancas de techos planos de origen bereber, con chimeneas que parecen sombreros. Trevélez, entre los pueblos más altos de España, es famoso por sus jamones curados con el aire serrano. Prueba el plato alpujarreño, contundente y perfecto después de caminar, y acércate a Lanjarón, conocida por sus aguas.

Rutas y mejor época

Para senderismo elige finales de primavera, verano y comienzos de otoño: el sendero de la Vereda de la Estrella, entre castaños en el valle del Genil, es precioso cuando cambian las hojas. Hacia diciembre comienza la temporada de nieve, que suele alargarse hasta la primavera. Respeta las normas del parque, ya que aquí crecen plantas que solo existen en estas cumbres.