Serra de Tramuntana

La Serra de Tramuntana recorre la costa noroeste de Mallorca, de Andratx a Pollença, y es la cara de la isla que menos esperan quienes solo conocen sus playas. Cumbres calizas, olivos centenarios, bancales de piedra seca y pueblos colgados sobre el mar le valieron en 2011 la declaración de Patrimonio de la Humanidad como paisaje cultural.

Valldemossa y Deià

Valldemossa es el pueblo más visitado de la sierra, con sus calles empedradas y macetas en las puertas. En la Cartuja pasaron el invierno de 1838 a 1839 Chopin y George Sand, y su recuerdo sigue presente. Pide una coca de patata, el dulce típico del pueblo. Siguiendo la costa, Deià se escalona sobre una ladera de naranjos y piedra dorada; el escritor Robert Graves vivió aquí durante décadas y su casa puede visitarse.

Sóller y Fornalutx

El valle de Sóller, conocido por sus naranjos, se recorre con el tren de madera que llega desde Palma y el tranvía que baja al puerto. A pocos minutos, Fornalutx parece ideado para pasear: calles escalonadas y vistas al Puig Major, la cumbre más alta de Baleares. Si vienes en coche, sube también al mirador de Ses Barques para contemplar el valle y el mar.

Qué hacer en la Serra de Tramuntana

Caminar es el gran plan. El GR 221, la Ruta de Piedra en Seco, atraviesa la sierra por antiguos caminos, y puede hacerse en tramos cortos desde cualquier pueblo. La carretera Ma-10 regala curvas espectaculares, incluida la bajada a Sa Calobra, y Banyalbufar te recibe con bancales que caen hacia el Mediterráneo y su vino de malvasía.

Cuándo visitarla

Entre febrero y mayo, el campo está verde y, al final del invierno, los almendros tiñen de blanco algunas zonas. El otoño es igual de bueno para caminar. En verano, madruga, ya que el aparcamiento en los pueblos es limitado, y lleva agua en cualquier ruta.